Если посетят фестиваль национальной гастрономии и местных производителей в Оренбурге.
В Оренбургской области масштабно отметят Всемирный день туризма. 23 и 24 сентября на Набережной Урала в Оренбурге параллельно пройдут два фестиваля – «Вкусы Оренбуржья» и «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье».
Как сообщает пресс-служба регионального правительства, на фестивалях будут представлены местные продукты, национальные блюда, приготовленные по предающимся из поколения в поколение рецептам, продукция крафтовых мастеров и местных производителей одежды, посуды, украшений, сувениров, игрушек и домашнего декора. Участников праздника ждут мастер-классы, интерактивные площадки, детская анимация, розыгрыш призов и концерт.
Фестиваль «Вкусы Оренбуржья» создан для популяризации гастрономической идентичности территории и туризма, знакомства с многонациональными кухнями региона. Гости смогут попробовать уху, вареники с картошкой, бешбармак, плов, чак-чак; блюда кочевых народов – шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо. А также арбузный смузи и салат из бахчевых, глинтвейн на саракташском соке, сбитень, степной чай на травах из самовара и кофе «Сармат». Будут представлены любимые блюда знаменитых оренбуржцев: миндальное печенье по рецепту матери Аксакова, Бердский пирог, пирог Гагарина. На фестивале можно будет оценить сыры, хлеб, вино, мармелад местного производства. Пройдут открытые уроки кулинарных шефов.
На фестивале-форуме «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» запланирована регистрация национального рекорда на самую длинную линию торговых прилавков с продукцией оренбургских производителей. Для предпринимателей подготовлена также деловая программа, посвященная развитию локальных брендов.
На набережной будет работать мобильный туристический инфоцентр #МОСКВА. Он приедет в Оренбург в честь открытия осенне-зимнего туристического сезона.
Организаторы мероприятий — правительство области, Центр «Мой бизнес», региональный Центр развития туризма в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».