Пекарня оренбуржца Айдара Иткулова признана лучшей в России
Пекарня «Айнатур» индивидуального предпринимателя Айдара Иткулова из села Канчирово Александровского района стала абсолютным победителем Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России – 2026». Организатором конкурса выступило Министерство сельского хозяйства РФ.
Фото предоставлено правительством Оренбургской области.
В этом году на участие подали более 500 заявок. В финал вышли только 20 сильнейших команд из разных регионов страны. Первое место жюри присудило пекарне из Оренбургской области.
На конкурсе «Айнатур» представил ремесленный бездрожжевой хлеб, хмелевой хлеб и цельнозерновой хлеб. Каждое изделие стало результатом ручного труда, опыта и бережного отношения к хлебопекарным традициям.
«Мы очень переживали, очень старались. Если честно, всю душу вкладывали и вкладываем в хлеб, который готовим на опаре, на хмелю. Это наши традиции. Это наша страна – Россия», – сказал Айдар Иткулов.
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Ксения Шевелкина отметила, что Минсельхоз продолжает поддерживать переработчиков и запускает новый вид поддержки для создания новых пекарен.