Не исключено, что следующий плодово-овощной сезон ознаменуется в нашей стране тыквенным бумом. Ведь теперь многие из жителей нашей страны, что именно этот овощ может выступать и в роли личного фитнес-тренером, и в роли психолога.
О пользе тыквы россиянам рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина. В первую очередь специалист порекомендовала употреблять в ищу этот продукт людям, страдающим ожирением, поскольку содержащийся в нем витамин T (L-карнитин) помогает сбросить лишние килограммы.
Также тыква повышает свертываемость крови благодаря витамину К, а большое количество цинка способствует борьбе с вирусами, снижению уровня гормона стресса и нормализует уровень сахара в крови. Употребление этого овоща благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи.
Блюд, в которые можно добавлять тыкву, — превеликое множество. Это и тыквенная каша, и вкуснейший сок, и всевозможные салаты, и горячо любимые многими манты, и даже мясные котлеты. Так что ешьте тыкву и чувствуйте себя себя превосходно!